Li aggiriamo nei prati senza accorgercene. Li combattiamo e li falciamo nei giardini, mentre a volte non abbiamo idea che stiamo distruggendo erbe ricche di sostanze medicinali. Grazie alla loro facilità di coltivazione e abbondanza, sono una fonte continua ideale di medicinali. Ora non resta che utilizzarli appieno per la tua salute.

Il periodo primaverile ed estivo è davvero molto abbondante per le erbe spontanee. Tutto quello che devi fare è scegliere le erbe che ci servono, prendere il cesto e andare alla raccolta.

Cicoria

Il fiore di cicoria è buono contro la congiuntivite. Il fiore si asciuga al meglio in modo caldo e veloce, altrimenti diventa bianco. Anche se potremmo raccoglierlo più tardi in estate, il momento ideale per raccogliere il fiore è in questo caldo periodo estivo a causa della più facile essiccazione.

Divisione a fiore grande

Il fiore del divisum viene principalmente raccolto, perché è assolutamente ottimo per la tosse secca e irritante.

Provare:

Sciroppo divisionale

Pensa alle secche giornate autunnali e prepara lo sciroppo per la tosse in magazzino. Rimarrai sorpreso dal suo effetto affidabile.

Avrai bisogno:

fiori freschi di divisia; 1 kg di zucchero di canna; 150 ml di acqua bollita

Raccogliamo gradualmente i fiori di divisione e li mettiamo nello zucchero. Meglio in un bicchiere da 0,7 litri. Per prima cosa facciamo uno strato di zucchero sul fondo - circa 2 cm e poi mettiamo i fiori di zucchero. Ancora una volta, intrecciamo uno strato di zucchero e uno di fiori. Gli strati sono alti circa 1 cm. È importante compattare sempre correttamente gli strati. Quando abbiamo un bicchiere pieno, lo chiudiamo e lo lasciamo riposare in un luogo caldo e ombreggiato da 14 giorni a 3 settimane.

Quindi versare il contenuto del bicchiere in una pentola smaltata o in un recipiente di cottura in vetro e aggiungere acqua bollita. Riscaldare leggermente fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Lo sciroppo non va bollito, la temperatura massima è di circa 80 ° C. Quindi riempiamo un colino in bicchieri che vengono bolliti. Dopo il riempimento, capovolgiamo, come nel jamming convenzionale.

Questo sciroppo è ottimo contro la tosse secca e irritante, si usa 1 cucchiaino 3 volte al giorno.

Ortica

Da marzo ad aprile si raccolgono soprattutto i giovani germogli, ma se si falcia l'ortica si può raccogliere quasi tutto l'anno. Vengono utilizzate 4-6 foglie appollaiate più alte, compreso il picciolo e il germoglio stesso. Radici e semi vengono raccolti da agosto a novembre.

Le radici dell'ortica vengono essiccate al sole, le parti fuori terra dell'ortica vengono essiccate in mazzi di fiori appesi in un luogo asciutto e ombreggiato. Conserviamo le ortiche essiccate in sacchi di lino.

L'ortica ha effetti purificanti, disintossicanti, rassodanti, rinforzanti e antireumatici, abbassa la pressione sanguigna, è usata per la gotta e l'aterosclerosi. È usato per l'influenza, cura gli organi urinari e respiratori. Soprattutto in primavera, l'ortica aiuta a rilanciare il metabolismo.

Per uso interno utilizziamo decotti di radici e parti fuori terra di ortica, per uso esterno infusi, decotti e tinture di radici, foglie macerate per punture di vespa.

Provare:

Tè all'ortica

Il tè all'ortica è letteralmente uno stimolante. Deterge a fondo il corpo e fornisce energia. Ortica secca per l'inverno in modo da poter preparare questa deliziosa bevanda in qualsiasi momento.

Avrai bisogno:

2 cucchiaini di ortiche fresche o essiccate a fette; acqua

Versate un quarto di litro d'acqua sulle ortiche e fatele bollire. Quindi mettere da parte, lasciare in infusione per 10 minuti. Filtriamo e beviamo tiepidi. Questa bevanda aiuta anche con eruzioni cutanee o perdita di capelli.

Achillea

L'achillea raccoglie uno stelo e talvolta un fiore bianco o rosato. La pianta si raccoglie da giugno a ottobre, ma è assolutamente ideale raccogliere achillea a luglio intorno alle dieci del mattino. È più vantaggioso raccogliere le parti superiori non legnose della pianta in piena fioritura. I fiori hanno un profumo molto speziato. Il gambo dell'achillea viene tagliato da dodici a venti centimetri dal suolo e asciugato rapidamente all'ombra oa una temperatura artificiale fino a trentacinque gradi Celsius.

Un'infusione di tè di altissima qualità può essere preparata dall'achillea. Viene utilizzato principalmente per il raffreddore, la tosse, l'insorgenza di influenza e per le malattie polmonari. Il tè è adatto anche per il sanguinamento, che aumenta la coagulazione del sangue. Questo vale sia per il sangue dal naso, ma anche per le mestruazioni eccessive e le anemie secondarie. Dopo tutto, il tè achillea è importante per le donne anche per altri motivi. Tuttavia, l'achillea viene spesso definita anche butterbur come l'erba femminile principale.

Edera del piede di capra

Possiamo vederla nei giardini sotto gli alberi o sotto i cespugli ed è considerata un'erbaccia di cui non si può liberare. Tuttavia, è molto utile e ha anche un ottimo sapore. Le foglie vengono raccolte e consumate
tè. Non si secca, possiamo congelarlo come la purea di spinaci.

La raganella

Ptačinec è una piccola pianta diffusa che prospera in terreni umidi. Questa erba poco appariscente ha davvero grandi effetti e viene utilizzata anche in cucina, perché è un magazzino di molte sostanze preziose. Si raccoglie tutto il fusto, oppure si strappano le foglie successivamente, perché col tempo il fusto si irrigidisce un po '. Non è possibile asciugare molto, viene utilizzata una pianta fresca.

Aiuta contro i reumatismi, l'eczema atopico e la psoriasi. Tratta ulcere, ulcere ed emorroidi. Ha un buon effetto sulla tosse, su vari disturbi polmonari e bronchiali. Viene utilizzato contro la tosse sotto forma di un leggero decotto: le erbe vengono immerse in acqua fredda, che viene lentamente riscaldata fino all'ebollizione e lasciata riposare per 15 minuti.

Provare:

Frullato di erbe selvatiche

Le erbe selvatiche fresche sono ricche di vitamine, enzimi, minerali e molte altre sostanze di cui il nostro corpo ha bisogno. Prova la nostra bevanda "selvaggia", che è il vero ristoro nelle giornate estive.

Avrai bisogno:

2 manciate di rane; mezza manciata di piantaggine; mezza manciata di achillea; 1 litro d'acqua; succo di limone; 2 cucchiai di concentrato di frutta (es. Mela o olivello spinoso)

Lavare le erbe fresche in acqua, metterle in un frullatore insieme ad acqua, succo di limone e concentrato di frutta. Mescolare alla massima velocità fino ad ottenere una bevanda omogenea. Dolcificare secondo necessità e versare nei bicchieri. Possiamo raffreddare prima di servire.

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Wolf-Dieter Storl: erbe curative e magiche tra la porta e il cancello

L'autore ne ha inclusi nove abbastanza ordinari in questa pubblicazione erbe selvaticheche puoi trovare sulla strada dalla porta di casa tua al cancello del giardino. Sulle pagine del suo libro si occupa delle proprietà e potere curativo ortiche, papaveri, assenzio, zampa di capra, equiseto, piantaggine, occhio di pernice, margherita e dente di leone. Descrive la loro notevole importanza in medicina popolare, significato planetario o il loro ruolo in molte fiabe, leggende e superstizioni.

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