Opportunità di cambiamento: cosa c'è dietro questo slogan? Petr ed Ewa diranno di più a Kvasnička. I coniugi che non hanno avuto un percorso del tutto facile, tuttavia, o anche per questo, hanno trovato in se stessi la forza e il coraggio di fare le cose "diversamente" - il modo in cui si sentono dentro. Sostengono la natura, mangiano vegetariano, insegnano alle persone a cucinare con ingredienti naturali per noi. In ogni opera ci racconta un pezzo della sua storia, dei suoi pensieri e allo stesso tempo lo introduce una delle sue video ricette vegane o vegetariane.

Petr e Ewa Kvasnička

Petr e Ewa Kvasnička vivono una vita diversa da quella che la maggior parte di noi conosce. Senza una casa permanente, regolare e per una "vita normale" reddito standard. Non dicono che sia ancora grande e semplice e che a volte non mancano i soldi per la vita. Ma anche qui nella Repubblica Ceca vivono persone che aiuteranno in caso di emergenza e forniranno cibo, un tetto sopra la testa e una parola gentile per il loro lavoro. E questa è un'ottima notizia che mostra un cambiamento positivo! Supportano programmi di conservazione della fauna selvatica, aiutano gli altri, cucinano e si godono la vita. Volevano aiutare cose buone e così sono diventati anche volontari e parte di progetti come Vita verde a NEP

Petr ed Ewa organizzano anche corsi di cucina consapevoli per singoli e gruppi, cucinano in occasione di eventi sociali e privati. Se sei interessato, non esitare a contattarli sul loro pagine o FB.

Banchetto vegano

Petr aggiunge:

"Ora continuiamo a vivere il nostro modo di vivere libero e svolgiamo attività che riempiono, intrattengono e hanno senso non solo per noi, ma per il pianeta Terra e per l'intero Universo. Cambiamo insieme la coscienza, che non è la Terra, la natura, gli animali e da qualche parte accanto a loro, noi umani viviamo fuori dalla gabbia, ma che siamo tutti uno e molto strettamente connessi con il pianeta Terra! Diamo il pianeta Terra e quindi un regalo a noi stessi. Proteggiamo la fauna selvatica in tutto il pianeta! Vale la pena fare un regalo alla Terra e salvarti allo stesso tempo! "

Opportunità di cambiamento

Stai cercando ispirazione per guardare le cose in modo diverso? Come ascoltare meglio il tuo cuore? Prova la meditazione meditativa? Questo è il motivo per cui il progetto è nato Opportunità di cambiamentoche ispira e aiuta gli altri. Fa anche parte di questo progetto cucina vegana e vegetariana e gli editori Sueneé Universeene è un piacere che possiamo essere quelli che sosterrà questo progetto e mostreranno regolarmente a tutti che è possibile mangiare "diversamente" e nello stesso momento gustoso.

Ricetta: panini fatti in casa

Ingredienti per 6 rotoli:

• Farina integrale di grano tenero 80 g
• Farina liscia 170 g
• 1/2 cubetto di lievito fresco
• Latte 150 ml
• Zucchero 1 Art
• Olio di girasole 65 ml
• Salt Sea 1 Art
• Uova 1 pezzo (per spalmare)

Per spolverare:

• semi di sesamo
• Semi di girasole
• Semi di lino
• Papavero
• Semi di cumino
• Sale grosso

Spiegazioni: CL = cucchiaino.

procedura:

Facciamo lievito - mettiamo lievito, zucchero, farina, latte in una ciotola - trasformiamo tutto in una miscela liscia, che lasciamo fermentare. Mettere la farina in una ciotola, aggiungere il lievito, l'olio, il latte (a scelta), il sale e lavorare il tutto a mano.

Faremo 6 parti dall'impasto. Stendiamo un rullo da ogni pezzo, lo dividiamo in 3 parti e le intrecciamo gradualmente. Lascia lievitare i panini per 30 minuti dopo l'isolamento. Durante la lievitazione preparare le uova con un po 'di sale e strofinarle dopo la lievitazione dei panini. Cospargere i panini con sale o semi. Infornare per 15-20 minuti a 220 °. C.

Ewa e Petr augurano a tutti buon gusto

Trasmissione registrata il 5.9.2018

Sueneé, Ewa e Petr Kvasnička parleranno sull'argomento: Siamo ciò che mangiamo o miti e fatti sul vegetarismo e sul veganismo. Infine, cucineremo del buon cibo vegano.

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